野菜-mika


アトピー治療のため、野菜づくりを始めたsinse 26saiの記録です
by pikamika
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

だれですか 3

a0127374_2231257.jpg


シカクマメ

マメ科シカクマメ属の多年草(日本では冬季に枯れるので一年草扱い)。熱帯アジア原産。実の断面がひだのついた四角形なのでこの名前がある。学名の種小名も四角形(テトラゴン)に由来する。

ビルマやインド、インドネシア、パプアニューギニア、日本の沖縄県や小笠原諸島などで栽培されている。

長さ15cmくらいの若い莢を炒め物や揚げ物などにする。さっぱり味でくせがなく歯ごたえを楽しめる。葉や熟した豆、そして地下根も食用になる。

在来品種は短日性が強く、沖縄県以外では開花結実する時期に気温が足りないため露地栽培は難しかったが、新品種「ウリズン」は夏でも開花結実するように改良された。


らしいです。ウィキ参照

5月末まき OK
七月の暑くなってから 一気に成長
8月の暑すぎるときは 実がならず、今また生ってます。

a0127374_22331618.jpg


こんなに 生ってくれてるのですが、
私には【さっぱり味でくせがなく】味には感じず・・・
美味しい食べ方がいまいち発見できませんでした。
残念賞

種取計画中
[PR]
# by pikamika | 2010-10-08 21:29 | 畑しごと

だれですか 2

a0127374_22262419.jpg


畑のなかの ちょろなが ノッポ

a0127374_2227364.jpg


モリンガです

背くらべしてみなきゃ

写真は畑です。のっぱら ではありません
[PR]
# by pikamika | 2010-10-08 21:25 | 畑しごと

だれですか 1

ここは 大根の畑です
a0127374_22235965.jpg


大きい顔してるのは だれですか



a0127374_22243995.jpg


かぼちゃ!!!
[PR]
# by pikamika | 2010-10-08 21:23 | 畑しごと

10/7

a0127374_22205074.jpg


日差しがでれば 暑い いいこと

●柿の収穫
池の上に枝がでてる 柿を採るべく 長ーーい竹を使って挑戦!

去年よりは上手くなりましたが、何個が池ポチャしてしまいました・・・

味濃く甘い柿と あっさり柿GET

●草刈ばかり

たぶんこれ black eyed bean ささげの一種 ながーーいさや
a0127374_22224626.jpg

ぶれてる

●収穫:伏見甘長・プッチーニ・ピーマン

お手伝い
●戸を直す:釘うちの大工仕事です。

3時半から始めたのに、最後は真っ暗!!
懐中電灯で照らしてもらいながら 釘うちに大苦戦!
なんとか、修復完了です
[PR]
# by pikamika | 2010-10-07 21:44 | 畑しごと

予想外の収穫

畑には もう何も収穫物がない と思い込んでいました。

でも
「なすびができてたよ!」ってお仲間達に教えてもらい、テンション高めに畑へ向かいました。

そしたら、
万願寺とうがらし ピーマン バナナピーマン ゴーヤ(ミニだけど)、なすび
ができておりました。

雨ばんざい。
気温の影響もあるのでしょうね。暑すぎてもできないから、ちょっと落ち着いてきて ラストスパートですね。

なすびは 虫食い穴から硬化しており、半分以上がたべれない感じ。
ゴーヤもピーマンも小さめですが、もう夏野菜はだめだと思っていたので嬉しいです。

その他収穫
はぶそう・プッチィーニ、おばけきゅうり・たかのつめ

●一日草引き
返納する畑の草引き中。雨が降ったので抜けやすいです。
[PR]
# by pikamika | 2010-10-02 22:13 | 畑しごと


カテゴリ
以前の記事
フォロー中のブログ
お気に入りブログ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧